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27 Jul 2012 --queso fresco ,o panela,oaxaca etc,es al gusto. Esta es la harina para tamales seca,esta harina la elaboran con maíz cacahuazintle y la venden en los molinos de chiles,también la venden ya preparada,solo le agregas polvo para hornear,sal o .. Vivo en Monterrey, y pues no confío en sus masas.


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1 Feb 2010 Mely hace su propia masa para las tortillas, queso fresco,… molcajete, mortero o en un pequeño molino como el que se usa para moler café. . aca por el centro de Monterrey; ya estuviera en el super comprando todo para


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